Kuru kayısılı nefis hindi güveç  25 Temmuz 2013

Kuru kayısılı nefis hindi güveç

Malzemeler

2 çorba kaşığı yağ
400 gram kuşbaşı hindi eti
5 adet kuru kayısı
16 adet arpacık soğan
8 adet kirazdomates
5 adet mantar
Tuz, karabiber, pul biber, kimyon

Kuru Kayısılı Hindi Güveç Yapılışı

Mantarı küp şeklinde doğrayın, domatesleri ise ikiye kesin ve bir kaseye alın. Kase içerisine iri doğranmış kayısı, arpacık soğan, hindi eti, pul biber, kimyon, karabiber, tuz ekleyip tüm malzemeyi harmanlayın. 1 çorba kaşığı yağı güveçlere paylaştırın. İçlerine karışımı pay ettikten sonra kalan 1 çorba kaşığı yağı üzerine ekleyin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında ara sıra kontrol ederek etler kızarana kadar pişirin.

Kuru kayısılı nefis hindi güveç Kuru kayısılı nefis hindi güveç Kuru kayısılı nefis hindi güveç

Anne Portal Yorum

Sizde bu siteye giriş yapabilir ve yorum yazabilirsiniz.