Katmer  10 Ağustos 2013

Katmer

Katmer malzemeleri

10 yemek kaşığı pudra şekeri
8 hazır baklava yufkası
60 gr tereyağı
89 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
125 gr kaymak
Dondurma

Katmer hazırlanışı

ereyağını eritin. İki yufkayı aralarını yağlayarak üst üste yerleştirin. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın. üzerine toz fıstık, pudra şekeri ve kaymağı paylaştırıp kenarlarını katlayarak kapatın. çok az tereyağı sürün. Yapışmaz yüzeyli tavayı ısıtıp katmerleri önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. üzerine toz fıstık serpiştirip dilerseniz yanında dondurmayla birlikte sıcak servis yapın.

lezzet

Katmer Katmer Katmer

Anne Portal Yorum

Sizde bu siteye giriş yapabilir ve yorum yazabilirsiniz.